부추(Garlic Chives)는 수선화과의 부추아과에 속하는 여러해살이풀로, 정구지, 졸, 솔 등 여러 가지 사투리로도 불립니다. 우리나라에서는 이를 김치 또는 부침개로 만들어 먹거나, 각종 양념에 첨가해 먹기도 합니다. 이러한 부추에는 사실 비타민과 무기질이 풍부하기 때문에, 이를 섭취할 시 우리 몸에 다양한 효능을 제공해 줍니다. 하지만 대부분의 사람들이 이를 인지하지 못한 채 섭취하는 경우가 허다합니다. 비록 우리는 부추에 대한 모든 것을 알 수는 없지만, 이 글을 통해 부추의 대표적인 효능과 그 외 정보들을 알아보면, 이것이 나에게 알맞은지 쉽게 판단할 수 있을 것입니다. 이번 포스팅에서는 놀라운 부추 효능 가지, 칼로리, 보관법, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 「부추 효능」 1. 암 예방 부추..
마테차는 남미를 원산으로 하는 마테차의 잎이나 작은 가지를 건조시킨 찻잎을 뜨거운 물로 우려낸 차입니다. 남아메리카 지역, 특히 파라과이, 우루과이, 아르헨티나 및 브라질 남부 지역에서 즐겨 마신다고 합니다. 마테차에는 비타민이나 미네랄의 함유량이 매우 높아 마시는 샐러드라고도 불리며, 이미 전 세계적으로 주목받고 있습니다. 하지만 대부분의 사람들이 이를 모르고 마시는 경우가 허다합니다. 비록 우리는 마테차에 대한 모든 것을 알 수는 없지만, 이 글을 통해 마테차의 대표적인 효능과 부작용을 알아보면, 이것이 나에게 알맞은지 쉽게 판단할 수 있을 것입니다. 이번 포스팅에서는 놀라운 마테차 효능 가지와 부작용에 대해 알아보겠습니다. 「마테차 효능」 1. 항산화제 및 영양소가 풍부 마테차는 다음과 같은 몇 가..
푸룬(Prune)은 서양 자두를 말린 것으로, 건자두라고 불리기도 합니다. 푸룬은 원래 캅카스 지역의 사람들이 즐겨먹던 식품이었는데, 이후에 서유럽 등지로 전해졌고 프랑스의 루이스 펠리에에 의해 미국의 캘리포니아주로 건너오게 되었다고 합니다. 이러한 푸룬은 우리 몸의 필수적인 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있기 때문에, 이를 섭취할 시 다양한 효능을 제공받을 수 있는데요. 하지만 푸룬 자체를 모르거나, 알지만 효능을 알고 먹는 사람은 드문 것이 현실입니다. 우리는 비록 푸룬에 대한 모든 것을 알 수는 없지만, 이 글을 통해 푸룬의 대표적인 효능과 그 외 정보들을 알아보면, 이것이 나에게 알맞은지 쉽게 판단할 수 있을 것입니다. 이번 포스팅에서는 푸룬 효능 7가지, 부작용, 하루 섭취량, 먹는 법에 대해 ..
레몬밤(lemon balm)은 꿀풀과의 여러해살이풀이며, 레몬향의 허브입니다. 아시아, 유럽 아프리카가 원산지이며, 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 레몬밤의 특징은 높이 60~150cm 정도 자라는 내한성의 다년초로 줄기는 네모지며, 잎의 길이는 약 8cm의 넓은 난형으로 마주나고, 엽병과 털이 있으며 레몬향이 강하다고 합니다. 주로 식재료로 쓰이며, 약용 효과가 탁월하기 때문에, 우리가 이를 섭취할 시 스트레스 해소, 통증 완화 등 여러 가지 효능을 우리에게 제공합니다. 하지만 대부분의 사람들이 이를 모르고 있는 것이 현실입니다. 비록 우리는 레몬밤의 모든 것을 알 수는 없지만, 이 글을 통해 레몬밤의 대표적인 효능과 그 외 정보들을 알아보면, 이것이 나에게 알맞은지 쉽게 판단할 수 있을 것입니다. ..
깔라만시(calamansi)는 운향과 귤 속 식물의 과일로, 꽤나 시큼하기 때문에 호불호가 많이 갈린다고 합니다. 귤 속 과일 중에서도 작은 편에 속하는데, 대충 금귤보다 약간 큰 정도입니다. 깔라만시는 우리나라에서 주스나 에이드로 만들어 먹거나, 술에 섞어 술 특유의 쓴맛을 없애는 용도로 사용하기도 합니다. 사실 이런 깔라만시에는 비타민 C와 리모넨과 같은 특정한 산화방지제는 물론 칼륨, 비타민 A, 칼슘이 풍부해, 이를 섭취할 시 우리 몸에 다양한 효능을 제공하지만 대부분의 사람들은 이를 모른 채 섭취합니다. 비록 우리는 깔라만시에 대한 모든 것을 알 수는 없으나, 이 글을 통해 깔라만시의 대표적인 효능 가지와 그 외 정보들을 알아보면, 이 과일이 나에게 알맞은지 쉽게 판단할 수 있을 것입니다. 이번..
많은 사람들이 오이를 썰어 피부에 올려놔 오이팩을 하곤 합니다. 이는 오이에 수분이 풍부하기 때문에 피부에 수분을 공급해 준다고 하는데요. 이와 마찬가지로 레몬 또한 직접적으로 피부에 닿게 되면 어떠한 작용을 하는지 궁금해 찾아보게 되었습니다. 레몬에는 피부에 도움을 주는 성분인 비타민 C와 구연산이 풍부합니다. 특히 비타민 C는 나이에 따른 또는 활성산소에 의한 피부의 노화를 막아주며, 자외선과 같은 외부적인 요소로 손상된 피부를 개선해 주는 역할을 수행합니다. 이와 같은 이유 때문에, 전 세계에서는 피부에 대한 자연적인 치료법으로 레몬을 섭취하는 것에 대한 인기가 매년 증가하고 있습니다. 하지만 레몬을 섭취하지 않고 앞서 말한 오이처럼 피부에 직접적으로 바르는 것은 피부에 좋은 점도 있지만, 더 많은..
레몬(Lemon)은 운향과의 상록 소교목 레몬나무의 열매로, 원산지는 중국으로 추정되고 있습니다. 신맛이 매우 강하기 때문에 생으로 먹는 사람은 드문 편이며, 주로 육류의 잡내를 없애고 맛을 내거나, 주스 또는 소주에 섞어 마시는 데 사용됩니다. 이러한 레몬에는 비타민 C, 섬유질 그리고 다양한 식물성 화합물이 다양해, 이를 섭취할 시 우리 몸에 다양한 효능을 가져다줍니다. 하지만 대부분의 사람들이 이를 모르고 섭취하고 있습니다. 비록 우리가 레몬의 모든 것을 알 수는 없으나, 이 글을 통해 레몬의 대표적인 효능과 그 외 정보들을 알아보면, 레몬이 나에게 알맞은지 쉽게 판단할 수 있을 것입니다. 이번 포스팅에서는 놀라운 레몬 효능 7가지, 칼로리 및 영양성분, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 「레몬 효능」..
크랜베리(Cranberry)는 진달래과 산앵두나무속 넌출월귤나무(크랜베리나무)의 열매이며, 원산지는 북아메리카로 알려져 있습니다. 우리 주위에서 쉽게 접할 수 있는 음식은 아니며, 맛이 매우 시큼하기 때문에 생으로 먹기보다는 주스, 잼 그리고 말린 형태로 섭취한다고 합니다. 이러한 크랜베리에는 다양한 건강 비타민과 식물성 화합물이 풍부하기 때문에, 이를 섭취할 시 우리 몸에 많은 효능을 가져다줍니다. 하지만 대부분의 사람들은 이를 모른 채 섭취하는 경우가 많습니다. 비록 우리는 크랜베리에 대한 모든 것을 알 수는 없지만, 이 글을 통해 크랜베리의 대표적인 효능과 그 외 정보들을 알아보면, 이 열매가 자신에게 알맞은지 쉽게 판단할 수 있을 것입니다. 이번 포스팅에서는 크랜베리 효능 5가지, 부작용, 크랜베..